Пироги матушки Мо
Jul. 29th, 2008 01:09 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
konstantinovaЯ тут намедни рулет лимонный сотворила.
На вид прекрасен, по органолептическим свойствам - волшебен, делается за 30 минут (включая время в духовке).
Тесто:
2 яйца, 1 б. сгущенки (не вареной), 1 ст. муки, 0, 5 ч.л. соды, ванилин.
Яйца взбиваем, добавляем сгущенку, просеиваем туда 1 ст. муки, добавляем погашенную соду и ваниль.
Духовка уже разогрета до 200 градусов. На лист выливаем тесто и равномерно его распределяем. Печь 20 минут.
Крем:
1 лимон натереть на терке (с цедрой) + 1 ст. сахара.
На горячий корж намазываем крем, сворачиваем рулетом и посыпаем пудрой. Отакое.
Один мой знакомый муж (любимый) называет его пирогами матушки Мо.
На вид прекрасен, по органолептическим свойствам - волшебен, делается за 30 минут (включая время в духовке).
Тесто:
2 яйца, 1 б. сгущенки (не вареной), 1 ст. муки, 0, 5 ч.л. соды, ванилин.
Яйца взбиваем, добавляем сгущенку, просеиваем туда 1 ст. муки, добавляем погашенную соду и ваниль.
Духовка уже разогрета до 200 градусов. На лист выливаем тесто и равномерно его распределяем. Печь 20 минут.
Крем:
1 лимон натереть на терке (с цедрой) + 1 ст. сахара.
На горячий корж намазываем крем, сворачиваем рулетом и посыпаем пудрой. Отакое.
Один мой знакомый муж (любимый) называет его пирогами матушки Мо.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2008-07-29 12:59 pm (UTC)no subject
Date: 2008-07-29 01:01 pm (UTC)no subject
Date: 2008-07-29 01:03 pm (UTC)Она ишшо коменты подтирает!
no subject
Date: 2008-07-29 01:04 pm (UTC)no subject
Date: 2008-07-29 01:11 pm (UTC)